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315点名汉堡王:用过期面包做汉堡 随意更改保质期等

2020-07-17 10:49:23      
 

汉堡王是全球大型连锁快餐企业,可能很多朋友都有吃过汉堡王,或者说身边有人吃过汉堡王。汉堡王的标语是“味道为王、食物新鲜”“现点现做、料多味足”“每一个皇堡都符合汉堡王的皇冠标准”。然而,在7月16日举行的315晚会上,汉堡王因为“缺斤短两”、使用过期面包做汉堡、鸡腿保质期随意更改等被点名。

汉堡王

记者在南昌某汉堡王店中调查发现,汉堡王存在缺斤短两的问题。比如,一份红烩牛肉皇堡,按照标准,需要搭配21g蛋黄酱、21g生菜、两片西红柿。但实际上员工在制作的过程中只放了一片西红柿。无独有偶,在制作三层芝士牛肉堡时,按照标准应该放三片芝士,结果员工只放了两片芝士就交给了顾客。员工对汉堡王的制作标准明明记得很清楚,但就是不按照标准做。

汉堡王

汉堡王缺斤短两

除了这个问题外,更严重的是,对于待用的熟食、保质期很短的面包、南美风味鸡腿等,这些食物过期后,在明知道顾客吃了可能会不舒服的情况下,汉堡王的员工还是照常使用。记者发现,将面包等一些过期食物篡改标签后继续卖给消费者,已经成为一种常态,员工们早就见怪不怪了。

过期的鸡腿

汉堡王更改保质期标签

另外,记者问某汉堡王的店长“总部知不知道咱们换标签”时,该员工回应称,“当然知道了,人家都是从基层做起,当店长多少年了。”

汉堡王回应

发稿前,汉堡王官方发文回应称,“已经关注到央视3.15晚会提及的报道,对此非常重视,将立即成立工作组并对这些餐厅进行停业整顿。

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